คนจีนนิยมซด “น้ำซุปหมาล่า” กันหรือไม่ ?

ซุปหม่าล่ากลายเป็นซุปยอดฮิตประจำร้านชาบูหลายร้าน เพราะความเผ็ดร้อนและจัดจ้าน กลิ่นของเครื่องเทศสมุนไพร เมื่อลวกเนื้อหรือผักลงไป รสซุปก็จะเคลือบไปจนทั่ว ทำให้คนไทยจำนวนมากติดใจ

เมื่อไปร้านชาบู ปิ้งย่าง สิ่งหนึ่งที่คนไทยชอบทำมากก็คือซดซุป แต่ซุปหม่าล่าจะมีความเข้มข้นเป็นอย่างมาก ไม่เหมาะกับการซด เพราะจะทำให้ปวดท้อง แสบท้องหรือท้องเสียได้ ทำให้บางร้านเมื่อน้ำงวดลงแล้ว จะเติมน้ำซุปใสให้ เพราะไม่เช่นนั้นก็จะยิ่งเผ็ด ยิ่งเค็ม ยิ่งชามากขึ้นไปอีก

ส่วนคนจีนที่เขากินซุปหม่าล่ากันก็จะไม่ซด จุ่มลวกเนื้อและผักเท่านั้น ช่วงนี้เห็นร้านชาบูหลายร้านทำซุปหม่าล่าที่ไม่เข้มข้นเท่าแบบต้นฉบับ ให้คนไทยได้ซดได้แบบไม่แสบท้อง ส่วนใครชอบแบบไหนก็เลือกได้ตามอัธยาศัยเลย

Credit from: https://thit.link/YUts9jG